Restaurant Laurent, l’une des tables les plus prestigieuses de Paris
7521 visites depuis le 02/04/2009. Article référencé dans la catégorie Gastronomie, Vin et spiritueux.
Champs-Elysées paris Restaurant Laurent Restaurant Laurent, l’une des tables les plus prestigieuses de ParisDécouvrez la cuisine étoilée d’Alain Pégouret au Restaurant Laurent Situé au centre des jardins des Champs-Elysées, la sonorité glissante de l'eau d'une fontaine monumentale, tout près d'une belle bâtisse à la façade rose orangé et blanc, décorée de pilastres, de chapiteaux et de colonnes à l'allure pompéienne. Le Restaurant Laurent est l'une des tables les plus prestigieuses de Paris.
A quelques pas de la plus belle avenue mondiale, on est comme hors du temps, dans un cadre féerique qui vit en toutes saisons. La salle du restaurant Laurent, avec ses tous nouveaux rideaux blanc cassé des plus fabuleux, est ouverte sur toute la végétation environnante. Le cadre enchanteur met superbement en valeur la cuisine étoilée d'Alain Pégouret.
Et avec les beaux jours, Philippe Bourguignon, directeur des lieux, présente également le soir le Menu Pavillon (entrée / plat / dessert) à 80 euros. Un prétexte de plus pour profiter des belles soirées ensoleillées.
En attendant l'ouverture d'une des plus belles terrasses de Paris...
Car les beaux jours venus, déjeuner ou dîner en plein air, sous les arbres centenaires des Champs Elysées, est un véritable bonheur.
Pour vous faire saliver ! Alain Pégouret
vous présente notamment :
- Petit pois comme un guacamole et en vinaigrette à l'huile d'olive, galette croustillante
- Asperges « balai » au lard, oseille et jus de poulet, oeuf mollet doré au beurre
- Rouget lentement rissolé dans ses sucs, marinière de légumes cuits en papillote
- Bar de ligne façon « tournedos », asperges blanches aux agrumes et coulis poivré
- Lasagne de queue de boeuf braisée au vin rouge, carottes piquées aux olives noires, coeur de sucrine
- Noix de ris de veau rissolée au sautoir, morilles et fines asperges vertes.
- Gaufrette fourrée à la crème de lait d'amandes et fraises des bois
restaurant laurent Champs-Elysées paris Restaurant Laurent, l’une des tables les plus prestigieuses de Paris Le Printemps est arrivé au Restaurant Laurent, av. des Champs-Elysées
- Restaurant le Laurent - Paris
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Restaurant Laurent, l’une des tables les plus prestigieuses de Paris
